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尤加利 Eucalyptus

原產於澳洲雪梨附近的風景名勝-藍山,尤加利樹散發在空氣的香氣分子中, 以eucalyptol桉樹油為主,這種物質不但會驅走吃樹葉的蟲子,也能抑制競爭樹種的種子生長。

◎主要採收地:澳洲雪梨
◎萃取:蒸餾-葉、嫩枝,呈透明無色狀。
◎歷史記載:澳洲移民拓荒者長久以來,懂得利用尤加利葉來治療感冒、發燒、蛇咬傷、花粉熱、赤痢 、肌肉酸痛以及其他病痛。毛利人知道尤加利對人体具有冷卻的效果, 所以能治療各种躁熱症狀。
◎作用:抑菌、解熱的功效

洋甘菊 Chamomile

羅馬洋甘菊的花蕊是平的,花朵類似雛菊,味道聞起來像蘋果,精油是亮藍色液 體,接觸空氣後轉變為黃色,在古埃及時代就已經使用,歐洲更是普遍大量使用,是十分安全的脂類精油。

◎主要採收地:法國、捷克
◎萃取:蒸餾-花
◎歷史記載:澳在歐洲被當成醫藥已有數百年的歷史。在希臘,於西元前四世紀,希波克拉底便用它來 幫助退燒。在英國都鐸王朝時期,洋甘菊被當作一種芳香鋪撒藥草,被踩踏入家庭地板中,為家中帶來輕 微芬芳。
◎作用:具有抗菌、抗炎、鎮靜。

迷迭香 Rosemary

產於地中海沿岸,自古就被埃及人、希臘人、羅馬人、中國人廣泛使用

◎主要採收地:原產於亞洲、精油產自法國、突尼西亞和南斯拉夫
◎萃取:蒸餾-花的頂部與葉
◎歷史記載:在埃及的古墓中常見到迷迭香,因為希臘和羅馬人都把迷迭香視為神聖的植物和再 生的象徵,法國人利用迷迭香的抗菌特性,醫院總在流行病爆發時焚燒迷迭香以淨化空氣。在中國的 栽培很早,《本草綱目》記載它自西域引進,收採去枝葉,入袋佩之。
◎作 用:殺菌、抗氧化的功用,烹飪有提味的功效。

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